[食譜] 鹵水豆腐

整得鹵水牛展，唔爭在整多樣鹵o野

鹵水豆腐

材料：
炸豆腐 -- 1磚
鹵水汁 -- 250mL
水 -- 2杯

做法：
1. 炸豆腐切成1.5cm的厚片，放入煲滾的鹵水汁中，煮至汁翻滾即可。
2. 熄火浸15分鐘，即成。

貼士：
1. 我因為懶，買了現成的炸豆腐做。想講究D，可買普通的豆腐切件，走油至金黃色，自製成炸豆腐。
2. 鹵水汁，我當然用番鹵水牛展用剩o個D啦，HAHAHA


BY笨豬小慧SIMPLE