用家化妝秘技-底妝篇(1)

我，不是什麼化妝品sales，不是什麼beauty magazine的編輯，更加不是makeup artist，只是一名化妝品用家，所以他們說的專業技巧我沒有。有朋友說我對化妝很有心得，就在此分享一下吧。

面
無論廣告或雜誌都說：一個好的妝首先要有好的粉底。沒錯，好的粉底可使你看來精神斗數，縱使可能前晚嚴重睡眠不足。最重要是，可以隱藏你皮膚的缺點，包括暗啞、雀班、暗瘡，黑眼圈等等。不過，每每看見雜誌推介什麼完美底妝時，發現淨塗個粉底都需要5-6種東西，煩死，而且budget是一大問題。
如果好似我咁懶懶哋，又窮窮哋，two-way cake(乾濕兩用粉餅)就最啱，再加一支遮瑕膏，完美底妝話咁易啦！two-way cake有個好處就是質地結合了乾粉和濕粉的特性，有濕粉的遮瑕度但又唔笠；有乾粉的幼滑但又唔會攪到你的乾紋現形。最重要係一盒$3xx的粉已經做到$5xx的粉底液+蜜粉的功效，加上攜帶方便，那有理由不愛上它！
我個人選粉底著重保濕和透薄。max factor莫文慰系列(唔記得真正名稱)是用過中最perfect的。$250(連盒)已經有SKII的two-way cake感覺，正！此粉是cream狀的，塗上面後會變成粉狀，既貼面又保濕，而且容易推勻，唔會攪到塊面一達達色。遮瑕度也很好，塗後毛細孔看不見了，塊面看上去就滑一滑啦。有UV 25PA+防曬。缺點是盒內的粉沒有小蓋，用久了粉會有點乾，盒的周圍容易弄髒。另外推介有IPSA，不過價錢貴少少($3xx)，膚色白的人用就最啱，盒內的粉的小蓋。Biotherm也是保濕專家，值得一試。現在最想試shiseido majolica majorca 和 ANNA SUI，包裝靚，粉質也好，只是後者很貴(連盒$380)。
完美底妝除了粉底，又怎少得遮瑕膏，除非你天生麗質、擁有像「剝殼雞蛋」一樣的肌膚。遮瑕膏的功用眾多，遮黑眼圈、暗瘡印、雀斑等等，而我最常拿它來遮黑眼圈。max factor的遮瑕膏很好用，雖然手感有點黏黏的，但出奇地易推，價錢也不過$1xx，抵買！不過，遮瑕膏不是必需品，有些粉底的遮瑕度足夠，遮瑕膏省掉也可以呀。
上好粉之後，就要畫番靚d眼耳口鼻。但怕一篇過太長，下次再談。各位姊妹們，先在家多多練習上粉底吧！

青椒炒牛肉

(4人用)
材料：
青椒2個　牛肉$20　蒜頭1/4個

醃料：
生粉1湯匙　生抽1湯匙　油2茶匙　喼汁2茶匙

步驟：
1. 牛肉倒紋切條狀，下醃料醃15分鐘。
2. 青椒洗淨去籽，切成條狀。
3. 蒜頭去皮，切成小粒。
4. 大火燒熱鑊，下2湯匙油，油熱(出煙)下蒜粒爆香。
5. 下牛肉。先煎好兩面，再炒。
6. 牛肉炒至7-8成熟，撈起待用。
7. 下少許油燒熱。
8. 下青椒快炒，加1茶匙鹽。
9. 待青椒開始軟身，下牛肉炒勻。
10. 下小半碗水，加蓋數分鐘。
11. 收水上碟。完成。

小貼士：
1. 牛肉切忌用鹽醃，會使牛肉變韌。
2. 倒紋切牛肉，否則牛肉會變韌。
3. 如果喜歡吃爽口的青椒，可以不加水煮。
4. 想更有牛肉味，可加1-2茶匙的紅酒醃。