媽媽生日大食會

2012年10月27日(六)

是日媽媽生日正日，特意在豬欄攪了一個生日大食會啦~~~

大家又食又玩，個個都盡興而歸!!


叫得大食會，食物當然好豐富啦

有魚生、壽司、生蠔、牛扒、哈密瓜+Parma Ham
我仲大顯廚技，整咗 牛尾雜菜湯、焗芝士白汁雜菜、法式焦糖燉蛋

(食譜：牛尾什菜湯、焗芝士白汁什菜、法式焦糖燉蛋)

我特意整呢個creme brulee代替蛋糕，因為焦糖要自己整，有得玩又有得食

主人示範，用噴火鎗整焦糖

我仲準備咗個生日朱古力牌俾媽咪o個杯creme brulee
點知我太快手放入杯，原來個杯仲熱，塊朱古力牌溶晒喇=~=" (真係聰明一世，笨在一時)

大家嘻嘻哈哈就一晚，好開心媽咪好滿意呢個生日會的安排呢~~~
(尤其last的焦糖大戰，大家笑到癲咗)


媽咪，祝你
生日快樂!!! 年年有今日!! 歲歲有今朝!!

by笨豬小慧simple




P.S. 真係要讚讚，最近有好多食材公司，可以平靚正買到的生蠔、牛扒、凍肉等，買夠一個金額仲有送貨!!!
之前house party都order過唔少次，令我可以輕輕鬆鬆攪掂大食會^^